食品安全検定（中級）

　食品安全に関わる検定ということで受けてきました。合格です。
　ニッチな検定なので受験自体は特におすすめしませんが、公式のテキストは食中毒を中心に食品関連事業者が知っておくべき知識についてまとめられているので良書だと思います。