HACCPの考え方を取り入れた衛生管理導入サポート

　小規模事業者向けのHACCP導入サポートです。
　ヒアリングをもとにHACCPの考え方を取り入れた衛生管理計画を作成します。完成したプランに基づき店舗で１ヶ月程度実践していただき、その結果を踏まえて計画の見直し等に関するアドバイスを行います。
　また衛生管理計画の作成に併せて事業主様、従業員の皆様へのHACCPに関するガイダンス・レクチャーを行い、事業所自らHACCPを継続実施できる体制を整えます。

１．相談日時のご予約

電話またはウェブにて、ご相談日時のご予約をしていただきます。

２．お店にご訪問

お店にご訪問させていただき、事業所・店舗の現状の確認及びHACCP導入のご案内を行います。

３．ご依頼

内容にご納得いただいた上で、ご依頼をいただきます。ここまで費用はいただきません。

４．ヒアリング及びHACCPのレクチャー

事業主様に対しヒアリングを行うとともに、HACCPへの理解を深めていただくためのレクチャーを行います。

５．HACCPプランの作成

衛生管理計画の原案を作成し、事業主様とともに完成させます。

６．従業員の方々へのHACCP及び基本的衛生管理に関するレクチャー

従業員の皆様にもHACCPの理解を深めるため、HACCPガイダンス・レクチャーを行います。

７．HACCPプランの実践

衛生管理計画を事業所・店舗で実践していただきます。

８．HACCPプランの検証・修正

衛生管理計画の実施状況を検証し、計画の変更・修正を行います。

９．継続サポートのご依頼または終了

継続的サポート（ご相談対応及び一月に一度の衛生管理計画の再検証）をご依頼いただくか、業務終了となります。

費用・報酬

基本料　110,000円（税込）

継続的サポート　22,000円/月

※事業規模等による増減がある場合があります。

（基本料内訳）
事業主様へのHACCPレクチャー　11,000円
衛生管理計画の作成　44,000円
従業員の皆様へのHACCPガイダンス及びレクチャー　22,000円
衛生管理計画の検証　33,000円